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立式均質機是一種用于將物料均質、碾磨和混合的設備。其工作原理是通過高速旋轉的轉子將物料壓縮、摩擦和切割，使得物料顆粒大小均勻，達到均質的效果。主要由進料口、料筒、轉子、出料口等部件組成，通過調整料筒內的壓力和轉子的速度，可以控制物料的顆粒大小和均勻度。在食品工業(yè)中，立式均質機被廣泛應用于各種食品的加工過程中。其主要應用包括以下幾個方面：1、醬料加工：它可以將各種原料如蔬菜、肉類、調味料等均勻混合，經(jīng)過均質處理后可以使醬料口感更加細膩、口感更好。2、飲料生產(chǎn)：在飲料生產(chǎn)過程中，...

高剪切乳化機是利用高速旋轉的剪切動輪和靜止剪切輪配合，將混合液和混合物進行充分迅速乳化、均質和分散。廣泛應用于食(乳)品、飲料、生物制藥、精細化工等行業(yè)，對物料進行混合、乳化作用，使生產(chǎn)效率和物料品質得到提高，特別對CMC、膠類等難以溶化的添加劑類使用效果更好。高剪切乳化機的剪切頭由轉子和定子組成，其中轉子以其較高的線速度和高頻機械效應產(chǎn)生強勁動能，使物料在定、轉子精密的間隙中受到剪切、離心擠壓、液層磨擦、撞擊撕裂和湍流等綜合作用，從而達到分散、研磨、乳化的效果。高剪切乳化機...

高壓均質器通過高壓泵將物料送入均質閥中，物料在高壓低流速的狀態(tài)下進入均質閥，產(chǎn)生超劇烈的能量，這些能量伴隨著剪切、空穴及撞擊三效應，將固體顆粒、細胞等粉碎并均勻分散到液體中，從而達到均質的目的。高壓均質器在制藥行業(yè)中的應用非常廣泛，主要包括以下幾個方面：1、藥物制劑的制備：它可以將藥物原料進行細化處理，使其粒徑達到微米級別，從而提高藥物的溶解度和生物利用度。這對于口服固體制劑、口服液體制劑、注射劑等藥物制劑的制備具有重要意義。2、藥物納米化：也可以將藥物原料進行納米化處理，使...

瑞士Kinematica均質器是一種用于生物化學實驗室的設備，主要用于將細胞、組織或微生物等生物樣品進行均勻分散和破碎。其工作原理主要基于機械力的作用，通過高速旋轉的刀片或者珠子對樣品進行研磨、撞擊和剪切，從而達到破碎細胞和組織的目的。瑞士Kinematica均質器的核心部件是一個高速旋轉的刀片或者一個裝有珠子的研磨罐。當樣品放入時，刀片或珠子在高速旋轉的過程中產(chǎn)生強大的離心力，將樣品迅速推向壁面。在這個過程中，樣品受到強烈的撞擊、研磨和剪切作用，導致細胞和組織的破裂。瑞士K...

高速分散機是適用于液-液相、液-固相混合、溶解和分散的高效設備。該設備在攪拌、分散時空氣吸留較少，混合與調勻效果佳，用中或高速攪拌，分散可使物料迅速溶解，顆粒變小。設備的操作簡便，只需進行簡單的操作和調節(jié)即可完成分散過程。該設備通過電機驅動分散器的旋轉軸高速旋轉，從而在旋轉軸周圍形成強大的離心力場。在這個離心力場中，液體會受到強烈的離心加速度作用，使得固體物質被有效地分散到液體中，形成均勻的混合物。通過調整電機的轉速，可以控制離心力的大小，進而調節(jié)液體的分散效果。高速分散機在...